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生豬生產穩步恢復 肉價回落
日期:2020-06-01 14:19 作者: 來源: 每日甘肅網 點擊:
 
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  近期,隨著各地新冠肺炎疫情風險等級下調,屠宰企業全面復工復產,產區與銷區之間運輸恢復暢通,豬肉價格出現了13周連續下跌趨勢,后期豬肉價格會不會轉入下跌周期,供應形勢如何?記者近日進行了走訪調查。
  豬肉價格回落
  “每次買肉心里暗自抱怨價格高,現在感覺豬肉比以前便宜多了?!奔毿牡奶m州市民王秀英近期就覺察到了這一變化,前幾天,她去菜市場同樣花30元,買到的豬肉要比年前那時候的多。
  生豬生產穩步恢復體現在小市場上。在蘭州市靜寧路菜市場,銷售商販李紅萍告訴記者:“最近豬肉價格下降了,銷量也比以前有增加,買肉的老百姓逐漸多了?,F在每天能賣出去5到6頭豬肉,和之前的銷量相比翻了一倍?!?br />   “年前,豬肉價格稍微貴點,每斤32元?!崩罴t萍說,“在靜寧路菜市場買肉10多年來,年前價格的暴漲讓經銷商遭遇了寒流,現在豬肉價格的多次回落,一斤下跌到21元,這也讓我們有了經營信心?!?br />   記者又走訪了蘭州木塔巷、五泉山菜市場的眾多肉鋪,調查發現近期豬肉價格從2月開始就出現了下跌,由之前的每斤30多元,下降到現在的每斤20元左右,部分市場內還推出了,“今日特價”“量大從優”的促銷活動,精排價格低至每斤23元,后腿每斤17元,肘子每斤10元。
  5月18日,搜狐網全國豬肉價格漲跌表顯示,甘肅的生豬均價已經連跌14天,當日每公斤下跌0。88元,為當日全國最大跌幅的省份,跌至每公斤24。62元。
  豬肉上漲“動力不足”
  有多年養殖經驗的榆中縣牧鑫農牧科技有限公司相關負責人黎明認為,首先是生豬價格跌了。近期生豬價格一直在下跌,其中主要是因為在去年大量的養殖戶補欄,而這些豬本來就應該是在春節以后就要出欄了,但是因為疫情而推遲了出欄,有些甚至推遲了1-2個月的出欄時間。這樣的結果就是豬越養越大,普遍超出了標準豬的重量,養殖戶恐慌拋售,由于大量的重豬集中出欄量,屠企又對大豬的興趣不大,因此也就趁機壓價導致生豬價格回落了,豬肉價格下跌了。
  其次,儲備肉投放和進口豬肉,從春節開始,政府部門幾乎每隔一周就會向市場投放儲備凍豬肉,目前市面上的豬肉是相對來說比較充裕的,加上進口豬肉,養殖戶們信心受到影響,豬價上漲的動力不足。
  業內人士分析,豬肉價格下跌與消費不給力也有關。一方面是因為受到了疫情的影響,好多餐飲企業還沒有完全復工,就算復工了,消費者的消費熱情也不高。而且目前豬肉的價格依然偏高,是往年豬肉價格的一倍多,很多的消費者習慣了用其他的肉類、蛋類代替豬肉。
  生豬生產勢頭良好
  去年年底以來,我省一手抓非洲豬瘟疫情防控,一手抓生豬生產恢復,狠抓各項穩產保供措施落實,在全國生豬產能大幅下降的情況下,全省生豬生產穩定發展,全年存欄、出欄同比分別增長0。5%和2。1%,不僅恢復到了正常生產年景,還實現了由凈調入省向凈調出省份轉變。截至4月20日,我省已向省外凈調出生豬23萬頭。
  甘肅省成立了由省農業農村廳牽頭,省發展改革委等7部門共同組成的“甘肅省恢復生豬生產協調辦公室”,定期不定期召開協調會商會議,推動財政、金融、土地、環保等各項政策落地落實,推進大型生豬龍頭企業產業化項目建設,及時掌握生豬生產、屠宰、交易、調運信息,引導養殖生產者適時增養補欄,推動生豬生產發展目標如期實現。
  與此同時,省上與各市州農業農村(畜牧獸醫)局簽訂了《2020年春節期間豬肉保供暨2020-2022年生豬生產承諾目標責任書》,組織各市、州將生豬生產承諾目標細化分解到縣區,落實到養殖場。從市縣(區)匯總數據看,全省2020年、2021年生豬存欄預計分別為695萬頭、779萬頭(分別比農業農村部下達任務多75萬頭、129萬頭),出欄預計分別達到800萬頭、1000萬頭。
  我省還落實17條生豬生產扶持政策,做好超范圍劃定禁養區清理,全力推動生豬養殖用地、環評承諾制度等扶持政策落實落地。2019年以來,共安排中央和省級財政資金11696萬元用于扶持生豬生產。組織各地承接全國生豬大型龍頭企業項目落地,正大、新希望、唐人神、牧原、天兆等大型龍頭企業,已在我省8市州10個縣區投資建場,全面建成后可新增產能500萬頭以上。
  從近期調度情況看,全省培育引進的12個大型生豬龍頭企業共建設22個項目,已有10個項目邊建邊投產,現存欄基礎母豬4。3萬頭,可新增生豬產能100萬頭,其他項目正在抓緊建設中。上述大型養殖項目今年年底前將再增加基礎母豬9萬頭,實際可增加生豬產能200萬頭以上。

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