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重慶農產品及農資價格周報2019年第49期(總571期)
日期:2019-12-21 08:39 作者: 來源:重慶市農業信息中心
 
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  一、蔬菜產地價平穩、批發價上漲、零售價略漲 

 ?。ㄒ唬┦卟水a地價漲多跌少,總體平穩 

  第49周(2019.12.02~2019.12.08)重慶市21個主要產地蔬菜監測品種均價2.89元(公斤價,以下無特別說明同),環比上浮0.13%、與前四周比下滑0.27%、均表現平穩,與去年同期比(以下簡稱“同比”)下跌7.01%,明顯低于全國均價19.37%。分品種環比看,9漲5跌7平穩。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:花菜3.00元,環比陡升28.16%;土豆1.90元、萵筍2.11元、大白菜1.18元、白蘿卜0.89元,環比分別明顯上漲15.15%、14.63%、13.49%、13.49%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:大蔥4.46元、老姜5.50元,環比分別明顯下跌13.14%、12.70%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表一)。 

 ?。ǘ╇p福國際農貿城蔬菜批發價漲多跌少,總體上漲 

  與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析,第49周重慶21個蔬菜品種算數平均批發價3.61元,環比上漲6.61%,與前四周比明顯上漲11.21%,同比上漲7.50%,低于全國均價6.34%。分品種環比看,13漲6跌2平穩。具體表現,環比上漲幅度較大的品種及價格變化:茄子4.95元、花菜4.00元,環比分別陡升57.64%、53.85%;瓢兒白2.24元,環比大幅上漲21.74%;小白菜3.13元、蓮藕4.45元、韭菜7.70元、大蔥2.30元、白蘿卜1.03元、蓮花白1.11元,環比分別明顯上漲19.01%、18.35%、15.69%、15.58%、14.44%、12.12%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:老姜5.98元,環比大幅下跌21.63%;青椒2.48元,環比明顯下跌10.14%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表二)。 

 ?。ㄈ┦卟肆闶蹆r部分漲,總體略漲 

  第49周重慶市38個區縣農貿市場21個蔬菜監測品種零售均價6.50元,類價格指數107.99,環比略漲2.28%,與前四周比上浮0.69%、表現平穩,同比上漲6.16%。分品種環比看,8漲13平穩。具體表現,環比表現跌的品種及價格變化:四季豆8.55元,個體價格指數114.40,環比上漲9.41%;花菜6.33元,個體價格指數109.23,環比上漲8.82%;茄子6.72元,個體價格指數103.86,環比上漲7.95%;萵筍5.45元,個體價格指數109.22,環比上漲6.17%;胡蘿卜5.20元,個體價格指數115.51,環比小幅上漲4.44%;黃瓜7.41元,個體價格指數121.70,環比略漲3.60%;老姜12.56元,個體價格指數104.80,環比略漲3.53%;蓮花白2.94元,個體價格指數104.91,環比略漲3.10%。其余品種均表現平穩(詳見表三)。 

 ?。ㄋ模?個大型批發市場批發價多數漲,總體小幅上漲 

  據全市8個大型批發市場監測數據,與全國同期、同品種監測結果比較,第49周重慶21個蔬菜品種算數平均批發價4.27元,環比小幅上漲4.70%,與前四周比上漲6.33%,同比下滑1.04%、表現平穩,明顯高于全國均價10.78%。分品種環比看,14漲3跌4平穩。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:黃瓜4.77元、大蔥5.45元,環比分別明顯上漲11.71%、11.00%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表四)。 

  二、肉禽蛋監測品種價格環比近半數波動,總體平穩 

  市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測,第49周重慶市肉禽蛋均價49.31元,類價格指數為161.31。環比,4漲2跌7平穩,總體上浮0.15%,表現平穩。 

 ?。ㄒ唬┌讞l豬肉批發價,生豬收購價,豬精瘦肉、豬夾子肉零售價環比穩中略漲 

  白條豬肉批發價44.43元,個體價格指數207.11,環比穩中略漲1.23%,與之前四周均價比下跌4.16%,同比陡升86.88%。 

  生豬收購價35.24元,個體價格指數208.70,環比穩中略漲1.12%,與之前四周均價比下跌4.19%,同比陡升94.40%。 

  豬精瘦肉零售價58.34元,個體價格指數185.55,環比穩中略漲1.46%,與之前四周均價比明顯下跌5.64%,同比陡升78.06%。 

  豬夾子肉零售價50.55元,個體價格指數202.54,環比穩中略漲1.06%,與之前四周均價比明顯下跌5.51%,同比陡升94.77%。 

 ?。ǘ┗钊怿喠闶蹆r環比小幅下跌 

  活肉鴨零售價31.97元,個體價格指數123.12,環比小幅下跌2.77%,與之前四周均價比下跌4.63%,同比陡升23.85%。 

 ?。ㄈ╇u場雞蛋零售價穩中略跌 

  雞場雞蛋零售價12.65元,個體價格指數114.06,環比穩中略跌1.71%,與之前四周均價比下跌3.48%,同比大幅上漲11.36%。 

 ?。ㄋ模┢溆嗳馇莸傲闶蹆r環比平穩 

  零售價:羊肉零售價77.86元,個體價格指數135.50;豬肉排零售價57.72元,個體價格指數171.34;仔豬零售價55.88元,個體價格指數236.55;豬五花肉零售價51.73元,個體價格指數205.51;牛肉零售價87.64元,個體價格指數134.43;活土雞零售價48.53元,個體價格指數124.38;白條雞肉零售價28.44元,個體價格指數132.83。 

 ?。ㄎ澹┴i糧價比平穩、仔豬白條豬價比穩中略跌 

  重慶本周豬糧價比為15.47∶1,環比上浮0.76%、表現平穩,與之前四周均價比下跌3.72%,同比陡升91.39%。重慶仔豬白條豬價比為1.26∶1,環比穩中略跌1.24%,與之前四周均價比上漲3.18%,同比陡升46.04%。 

  三、糧油監測品種價格環比跌多漲少,總體平穩 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第49周重慶糧油總體均價5.77元,類價格指數為101.80。環比,1漲5跌6平穩,總體下滑0.09%,表現平穩。 

 ?。ㄒ唬┎擞土闶蹆r環比小幅上漲 

  菜油零售價13.73元,個體價格指數106.91,環比小幅上漲2.52%,與之前四周均價比上漲4.22%,同比大幅上漲12.86%。 

 ?。ǘ┐竺琢闶蹆r,小麥、油菜籽收購價環比穩中略跌 

  粳米零售價5.74元,個體價格指數100.68,環比穩中略跌1.28%,與之前四周均價比穩中略跌1.60%,同比平穩。 

  普通大米零售價4.94元,個體價格指數105.84,環比穩中略跌1.32%,與之前四周均價比穩中略跌1.52%,同比小幅上漲2.69%。 

  優質秈米零售價5.49元,個體價格指數104.40,環比穩中略跌1.61%,與之前四周均價比小幅下跌2.42%,同比平穩。 

  小麥收購價2.61元,個體價格指數101.14,環比穩中略跌1.47%,與之前四周均價比平穩,同比小幅上漲2.80%。 

  油菜籽收購價5.54元,個體價格指數101.26,環比穩中略跌1.63%,與之前四周均價比穩中略跌1.62%,同比小幅下跌2.76%。 

 ?。ㄈ┢溆嗉Z油品種價格環比平穩 

  零售價:大豆6.87元,個體價格指數100.79;色拉油9.46元,個體價格指數97.27;富強粉5.13元,個體價格指數99.88;標準粉4.66元,個體價格指數97.35。收購價:中稻2.76元,個體價格指數104.31。批發價:玉米2.28元,個體價格指數96.73。 

  四、水產零售價環比少部分漲,總體平穩 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第49周重慶水產總體零售均價25.80元,類價格指數為109.65。環比,3漲6平穩,環比上浮0.55%、表現平穩。 

 ?。ㄒ唬┗柫闶蹆r環比小幅上漲 

  花鰱零售價20.73元,個體價格指數115.58,環比小幅上漲2.30%,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲6.57%。 

 ?。ǘS花魚、鉗魚零售價環比穩中略漲 

  黃花魚零售價47.72元,個體價格指數105.45,環比穩中略漲1.72%,與之前四周均價比平穩,同比穩中略跌1.15%。 

  鉗魚零售價27.33元,個體價格指數106.86,環比穩中略漲1.58%,與之前四周均價比穩中略跌1.05%,同比明顯上漲5.08%。 

 ?。ㄈ┢溆嗨a品種零售價環比平穩 

  草魚零售價18.32元,個體價格指數106.32,與之前四周均價比平穩,同比上漲3.71%。 

  鯉魚零售價19.67元,個體價格指數108.76,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲6.38%。 

  鯰魚零售價27.58元,個體價格指數110.31,與之前四周均價比平穩,同比小幅上漲2.36%。 

  鯽魚零售價21.17元,個體價格指數106.21,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲5.89%。 

  大帶魚零售價38.43元,個體價格指數117.54,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲5.07%。 

  白鰱零售價11.25元,個體價格指數111.99,與之前四周均價比穩中略跌1.92%,同比明顯上漲7.63%。 

  五、水果零售價環比漲多跌少,總體平穩 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場6種大眾、時令水果監測,第49周重慶水果總體零售均價8.76元,類價格指數99.32。環比, 2漲1跌3平穩,環比上浮0.51%,表現平穩。 

 ?。ㄒ唬┚薹迤咸蚜闶蹆r環比小幅上漲 

  巨峰葡萄零售價13.03元,個體價格指數94.18,環比小幅上漲5.16%,與之前四周均價比上漲6.57%,同比明顯下跌14.68%。 

 ?。ǘ┫憬读闶蹆r環比略漲 

  香蕉零售價7.00元,個體價格指數106.75,環比略漲2.69%,與之前四周均價比平穩,同比明顯下跌10.69%。 

 ?。ㄈ┎ぬ}零售價環比略跌 

  菠蘿零售價7.94元,個體價格指數98.34,環比略跌3.77%,與之前四周均價比小幅下跌4.87%,同比略跌3.37%。 

 ?。ㄋ模┢溆嗨贩N零售價環比平穩 

  西瓜零售價5.02元,個體價格指數109.00,之前四周均價比略漲2.10%,同比略漲3.40%。 

  梨零售價8.08元,個體價格指數99.27,與之前四周均價比平穩,同比下跌6.03%。 

  蘋果零售價11.48元,個體價格指數98.14,與之前四周均價比平穩,同比略跌3.09%。 

  六、主要農資品種環比均平穩,總體持平 

  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第49周總體均價5.30元,類價格指數102.12,環比所有品種均平穩,總體下滑0.19%,表現平穩;與前四周均價比2漲2跌9平穩,整體持平。 

 ?。ㄒ唬┡c前四周均價比蛋雞全價料、過磷酸鈣零售價漲 

  蛋雞全價料零售價3.24元,個體價格指數94.16,與前四周均價穩中略漲1.65%,同比穩中略漲1.42%。 

  過磷酸鈣零售價0.88元,個體價格指數116.57,與前四周均價穩中略漲1.08%,同比大幅上漲12.82%。 

 ?。ǘ┡c前四周均價比25%復合肥、豆粕價格跌 

  25%復合肥零售價1.83元,個體價格指數112.13,與前四周均價穩中略跌1.01%,同比明顯上漲7.40%。 

  豆粕批發價3.28元,個體價格指數89.59,與前四周均價穩中略跌1.65%,同比明顯下跌8.80%。 

 ?。ㄈ┢溆噢r資品種價格環比、與前四周均價比均平穩 

  零售價:高濃度復合肥3.37元,個體價格指數103.87;國產尿素2.48元,個體價格指數115.82;碳酸氫銨1.00元,個體價格指數119.87;育肥豬濃縮飼料3.27元,個體價格指數84.66;普通棚膜15.37元,個體價格指數105.84;普通地膜14.90元,個體價格指數108.78;0號柴油6.52元/升,個體價格指數106.39。批發價:麥麩1.88元,個體價格指數94.66;魚粉10.94元,個體價格指數94.16。 

  注:1、置信概率為格拉布斯準則數據有效性檢驗置信概率; 

      2、類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,個體價格指數是以過去五年品種個體同期均價為基期。 

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