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白沙鎮羊肚菌試種植成功 每畝創收1萬元
日期:2019-02-13作者:來源:江津網點擊:

  一只只鮮菌已經破土而出。

  江津網訊(通訊員 鐘鄒俊逸)重慶的冬季氣候濕冷,卻有利于一種特殊食材的生長。2月12日,白沙鎮河口村20畝羊肚菌種植基地里一片生機,一只只鮮菌已經破土而出,菌蓋飽滿肥厚、菌柄光滑如玉。種植基地旁,村民們正忙著稱重、分揀今年春節后第一批出菇的600斤新鮮羊肚菌。

  羊肚菌因其表面凹凸不平像羊肚而得名,是一種珍貴的食用菌,味道鮮美,富含蛋白質,含有18種人體所需的氨基酸,有“素中之葷”的美稱。

  白沙羊肚菌進入采摘期。

  去年11月,白沙鎮通過招商引資,引進重慶市江津區榮旭農業開發有限公司,投資50萬元,在該鎮河口村流轉20畝土地發展羊肚菌種植產業。去年同期,該鎮土地村采取“合作社+農戶”的發展模式,由重慶市江津區賀硒農業專業合作社牽頭,利用大量冬季閑置稻田的栽培羊肚菌。一時間,羊肚菌種植成了白沙鎮農業特色產業的新亮點,成了該鎮農戶探索增收致富的新路子。

  營養袋整齊排列在菌床上。

  “目前白沙鎮羊肚菌種植面積超過50畝,從去年11月到今年春節,經過3個多月的精心培育,相關農業公司、合作社、家庭農場的羊肚菌試種植均獲得一次性成功?!卑咨虫傓r業發展局綜合科科長肖家榮介紹,“眼下羊肚菌進入采摘期,一茬收摘后,數天之內可長出新一茬的鮮菇,采收期可至4月初,按畝產300斤計算,預計全鎮今年羊肚菌總產量可達15000斤?!?/p>

  該鎮土地村村民黃樹恒把自家的5畝閑置稻田入股合作社用于羊肚菌種植,看著寒冷冬季里長勢喜人的羊肚菌,他高興地算了一筆賬:按照鮮羊肚菌每斤150元的市場價計算,刨去培育成本,保守估計每畝收入可達1萬元,收益是水稻種植的20倍!

  村民正按照訂單要求,給羊肚菌稱重、分包。

  據了解,隨著白沙鎮羊肚菌試種植產量達到預期目標,今年之內,相關農企還將在該鎮建立羊肚菌制種基地,繼續加大投入,擴大在農村地區的種植規模。同時,該鎮將把羊肚菌產業發展同全鎮的脫貧攻堅、鄉村振興結合起來,把農戶嵌入羊肚菌產業鏈各個環節,帶動當地農戶增收致富。

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